O alimento básico da cozinha que você vai querer ter em mãos quando não tiver um funil

Os funis são um daqueles utensílios especiais de cozinha que sempre parecem desaparecer no segundo em que você precisa deles. Como não é essencial como uma espátula de borracha ou uma faca de chef, muitas pessoas simplesmente evitam pegar um funil quando estão estocando suas gavetas de gadgets. Então, quando precisam, eles tentam simplesmente derramar com mão firme e torcem pelo melhor, apenas para ficarem com uma poça para limpar. Felizmente, porém, os funis são tão fáceis de fazer quanto de esquecer, e tudo que você precisa é de um pedaço de papel alumínio resistente.

Este material comum pode ser ótimo para remover ferrugem de metal ou criar uma tampa para uma criação recém-assada, mas sua combinação única de rigidez e flexibilidade também o torna o material perfeito para criar um funil. Além disso, quando terminar de usá-lo, você pode esmigalhá-lo e jogá-lo no lixo - sem necessidade de pratos adicionais ou limpeza irritante. O papel alumínio é ainda seguro para uso com líquidos muito quentes, como gordura de bacon, que apresentam risco de derreter funis de plástico normais.

Se você decidir fazer seu próprio funil com papel alumínio, existem algumas etapas básicas para fazer você mesmo. De preferência, você vai querer usar papel alumínio resistente. Para começar, forme o pedaço de papel alumínio no formato de um cone largo com uma ligeira abertura na extremidade. Certifique-se de que haja bastante sobreposição ao longo da costura lateral, ou mesmo algumas camadas de material, especialmente se você planeja usar o funil de papel alumínio com líquido. Isso servirá como sua forma básica, embora você possa precisar reforçá-la um pouco mais – falaremos mais sobre isso em um momento. Se você estiver lutando para garantir que o cone ainda tenha um pequeno orifício na parte inferior, use um dos dedos como guia. Alternativamente, você pode simplesmente cortar um pouco da ponta.

Para dar mais estabilidade estrutural ao cone, dobre um pouco da borda superior da folha para fazer uma borda. Se quiser fortalecer também as laterais, você pode adicionar um pouco de fita adesiva para obter uma camada de reforço mais sólida ao longo da costura.

Obviamente, esse truque com folha de alumínio é ótimo se você precisar de um funil para um trabalho típico, mas também é útil em certas situações, mesmo se você já tiver um funil em mãos. Como a folha de alumínio é tão maleável, você pode personalizar completamente o tamanho e a forma do produto final, permitindo criar algo que se adapta perfeitamente a um local de difícil acesso. Além disso, o fato de o papel alumínio ser descartável o torna uma opção sólida para projetos que não são muito seguros para alimentos, como trocar o óleo do cortador de grama ou encher com tinta uma garrafa de vinho vazia e reciclada.

Resumindo, esse hack pode parecer um pouco mais frágil ou, certamente, menos polido do que uma ferramenta comprada em loja, mas é uma ótima opção se você estiver em apuros. Se tudo que você precisa é de algo rápido, acessível e descartável, considere dobrar um funil de papel alumínio.